Autor: Lukas Steinbrecher

Spezialangebot – Weidefleisch !!!

Bestellung Weidefleisch- ab Herbst 2015 wieder möglich !!! Vorteile des Weidefleischs gegenüber konventionellen Fleischproduktion: Qualität: Weidefleisch enthält weniger Wasser und hat einen kräftigeren Geschmack. Gramm für Gramm bekommen Sie mehr Fleisch für Ihr Geld. Gesundheit: Weidefleisch enthält mehr Omega-3-Fettsäuren und konjugierte Linolsäuren. Da die Tiere gesünder leben bekommen Sie in der Regel keinerlei Antibiotika. Tierschutz: […]

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Enge und lobenswerte Zusammenarbeit mit der ansässigen Grundschule !

Kurz vor den Sommerferien besuchte uns wieder unsere Patenklasse der Heinrich Heine Grundschule in Königshofen.

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Viel Arbeit auf den Feldern und im Stall !

In der Milchviehanlage wurden erste Vorbereitungen für den Bau des neuen Färsen Stalls getroffen und unsere Mutterkühe fühlen sich sichtlich wohl auf der Weide.

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Der Frühling hält Einzug im Heideland !

Die Arbeit der Bauern hing davon ab, wie es in der Natur aussah, was auf dem Hof, in Wald und Feld zu tun war. Auch das Wetter bestimmte die Arbeit: Drohte etwa im Juni oder Juli ein Gewitter, so musste die Heuernte schnell eingefahren werden. Auf einem Bauernhof fiel während des ganzen Jahres genügend Arbeit […]

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